호텔청소 기준과 운영 객실 청소 절차 비용 인력 관리
호텔 객실 청소(하우스키핑) 절차, 구역별 청소 기준, 외주 vs 직고용 비교, 청소 품질 관리 방법을 정리했습니다.
호텔 하우스키핑의 역할
하우스키핑(Housekeeping)은 호텔 객실과 공용 공간의 청소 정리 어메니티 보충을 담당하는 부서다. 객실 청결도는 OTA 리뷰에서 독립 평점 항목이며, 호텔 브랜드 평판에 직접 영향을 준다.
객실 청소 절차
체크아웃 객실(Checkout Room)
- 노크 후 입실, 창문 개방(환기)
- 쓰레기 수거: 쓰레기통, 음료 병 컵, 미니바 잔여물
- 침구 제거: 시트 베개커버 이불커버 전량 교체 린넨백으로 분리
- 욕실 청소: 변기→세면대→샤워부스 욕조 순서로 세정 소독
- 먼지 제거: 위에서 아래 방향(조명→선반→TV→데스크→침대 프레임)
- 바닥 청소: 진공청소기 → 물걸레
- 침구 세팅: 새 시트 베개커버 이불커버 세팅
- 어메니티 보충: 샴푸 바디워시 치약 비누 수건
- 최종 점검: 리모컨 배터리, 조명 냉난방 작동, 객실 내 물건 이상 여부
투숙 중 객실(Stayover Room)
- 고객 요청 시에만 침구 교체(최근 환경 정책으로 연박 시 매일 교체 않는 호텔 증가)
- 쓰레기 수거, 수건 교체(고객 요청 기준), 어메니티 보충, 욕실 간단 청소
- 고객 사유물 위치 이동 금지
구역별 청소 기준
욕실
변기 내부는 소독제(락스 희석 또는 전용 세정제)를 도포 후 솔로 닦는다. 세면대 수도꼭지 물때는 산성 세정제로 제거. 욕실 바닥 그라우트 곰팡이는 표백제 도포 후 솔 작업. 거울 물얼룩은 유리 전용 클리너로 닦는다.